Флаг и герб

Приоритетные национальные проекты России
"Фонд поддержки стратегических исследований и инвестиций УрФО"

Перейти на основной сайт
ИА ИНВУР Логотип Инновационного портала УрФО

Рейтинг@Mail.ru
Рейтинг ресурсов "УралWeb"

Rambler's Top100



Картошка в интернете

Добавлено: 2016-07-21, просмотров: 298


Продукты астраханских фермеров теперь можно купить через Сеть
Необычная виртуальная торговая точка появилась в Астрахани. Главный "плюс" такого магазина - местные поставщики. Ими стали пятнадцать крестьянско-фермерских хозяйств пригородных районов Астраханской области.

Инициатору проекта Василию Нефтюкову 35 лет, и его кредо - жить здорово и питаться только здоровой пищей. Как оказалось, это совсем непросто, и Василию, чтобы составить свой рацион, самому приходилось ездить в разные части области и искать мясо, овощи, птицу на частных подворьях.

- Я находил немного фермеров, которые не добавляют в корм курам антибиотики или разные ускорители роста. В итоге у меня образовался круг поставщиков бройлеров, молочной продукции, рыбы. Я знаю их всех лично, знаю, где они закупают корма и чем кормят птиц или буренок.

С этих ферм Василий регулярно делает фотоотчеты и выкладывает их на сайт, где покупатели могут проследить, насколько экологичны и безопасны продукты, которые они приобретают.

Интернет-магазин удобен и состоит из разных отделов: "Икра", "Молочные продукты", "Мясо", "Птица - яйца", "Рыба". На сайте можно и калории посчитать - в курином яйце, скажем, 157 калорий, а еще узнать, что в нем 12,7 процента белков, 10,9 - жиров и 0,7 - углеводов.

Ассортимент виртуальной лавки увеличивается с каждым днем. Уже сейчас помимо традиционного продуктового набора здесь можно встретить предложения для самых взыскательных гурманов: цесарки, фазаны, перепелки. Василий постоянно изучает спрос, что хотели бы покупатели. Например, спрашивают настоящий мед, но в Астраханской области пчеловодство не развито, поэтому решил посмотреть поставщиков из других регионов. Некоторые КФХ уже сами предлагают свою продукцию. Сейчас на сайте выставлена продукция 15 фермерских хозяйств.

Причем семь из них еще проходят личный "досмотр" создателя лавки. Он проверяет сертификаты, все документы на продукцию и обязательно осматривает производство.

Интернет-магазин с доставкой на дом дал возможность миновать склады, холодильники, прилавки, и главное - посредников, которые делают огромные накрутки на продукцию. Так что цена товара там вполне доступна для всех. Например, литр отборного молока от фермера из села Бахтемир стоит 70 рублей. Полкило домашнего сливочного масла - 250. Тушка кролика из КФК Камызякский - 900 рублей. Куриные яйца по 80 рублей за десяток. А на субботу можно заказать "Корзину выходного дня" за 900 рублей. Накрутка от интернет-лавки совсем небольшая - в основном на бензин и на упаковку.

- Я не диктую производителям цены - за сколько отдают, столько и плачу, нет у меня и требований по срокам и объемам. Вначале фермеры отнеслись к затее с Интернетом настороженно, а теперь довольны: наконец-то их свели с покупателями вместе, - говорит Василий.

У новой торговой точки уже есть полсотни постоянных покупателей. Помимо этого число разовых заявок достигает в неделю до 300 и выше. Все товары, которые покупатели заказывают через Всемирную паутину, доставляются им на дом в течение двух-трех часов. Доставка по Астрахани - сто рублей. Для инвалидов и ветеранов - она абсолютно бесплатна.